Dans le cadre de la Semaine nationale de sensibilisation aux troubles alimentaires d'Anorexie et Boulimie Québec (ANEB), le photographe et réalisateur Olivier Staub, en collaboration avec Cossette, a réalisé les photos d'une campagne imprimée et numérique. « Pour ce projet, j’ai voulu rester le plus authentique possible. Pas de retouches, pas de prise de vue en rafale, pas d'artifices : un photographe à l'écoute d'un humain aux prises avec un trouble nutritionnel pendant la pandémie. Le polaroïd instantané m'a semblé évident. J'ai sorti mon appareil photo Sinar 8x10 de mes valises et j'ai cherché sur le web les 7 dernières boîtes de Polaroids 8x10…. Un support qui m’a limité à 7 photos par personnage en raison du stock extrêmement limité ; un support qui ne m’a donné aucune certitude, me plaçant dans le même espace fragile que mes personnages. Le cliché porte les vraies cicatrices d'une simple réaction chimique, un fardeau têtu et imprévisible, comme celui qui affecte ces jeunes. Je ne sais pas si tout cela a du sens, les images parleront d'elles-mêmes »